辣椒炒海带的做法有哪些

海带是很平常的食物，价值很便宜，但是味道却极好，平时我们吃海带多是炖汤喝，也有些人喜欢把海带凉拌吃，喜欢吃海带的人数也增加很多。随着食物制作的变化，现在有人把海带炒着吃，比如辣椒炒海带，现在超市里有很多海带的成品，买回家后泡泡就可以做菜，是极方便 的。那么辣椒炒海带的做法有哪些呢?

做南通癫痫病医院法一

主料：

海带、青西安哪家医院治疗癫痫病好辣椒、干辣椒、蒜片

辅料：

盐、鸡精、白糖

制作方法：

1. 海带买薄的那种。回家洗干净，多洗几次用清洗泡泡。青辣椒切丝，蒜片，干辣椒适量。

2. 锅烧热加适量食用油，中火把蒜片，青辣椒，干辣椒放入翻炒一会。转大火倒入带点水份的海带。翻炒一会，一勺鸡精，大半勺盐。半勺糖。大火翻炒。海带微微变软就可以盛出了。

做法二

主料：

海带适量

调料：

色拉油适量、食盐少许、料酒适量、香油少许、蒜泥适量、辣椒酱适量

制作方法：

1.蒜蓉炝锅。

2.放入适量的辣椒酱，适量料酒翻炒。

3.放入海带丝翻炒，同时加入盐。

4.快速翻炒几分钟，出锅前淋上香油即可。

小贴士：

1、海带里面的营养价值可是很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。

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2、中医认为，海带性味咸寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、通行利水、祛脂降压等功效;可治痈肿、宿食不消、小便不畅、咳喘、水肿、高血压等症。

辣椒炒海带做法简单，炒的时候佐料不同，海带的味道也会有变化，当然也是根据大家做菜的习惯放佐料，当然有很多人不喜欢吃辣椒，炒海带的时候则可以清淡的做法，也不会影响海带的口感，在煮海带的时候要注意多煮一会，才能使用海带更固原彭阳县专治儿童癫痫医院软，未煮熟的海带食用后对身体有影响，大家要注意食物的生熟。