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蛤蜊肉的做法大全有哪些

日期:2019-1-23(原创文章,禁止转载)

蛤蜊肉的制作方法各种各样,而且当我们了解它的做法之后,那么就可以根据双鸭山市癫痫病医院哪治疗得好自己的口味自己动手制作这些美食,下面介绍的是蛤蜊汤面,以及蛤蜊芸豆和蛤蜊炒蛋的制作方法。

1、蛤蜊汤面

大蒜拍碎,小白菜烫熟;用两汤匙油爆香大蒜,放蛤蜊,淋酒和酱油,撒下水2汤匙,大火炒拌,盖上锅盖闷至蛤蜊开口,放下其余调味料拌匀,将蛤蜊盛出,注入清汤或水至锅中,煮滚后加盐调味即关火;细面煮熟,挑至面碗中,加入已调味之清汤再将炒好的海瓜子盛放面条上,再放上小白菜便可上桌。

2、桑拿蛤海西蒙古族藏族自治州格尔木市哪家的医院治疗母猪疯最好

桑拿蛤蜊因器皿的不同可以将蛤蜊煮熟也可以气熟。煮熟就是将玻璃锅或者沙锅烧热,然后将 N多的鹅卵石用油炸到一定温度放入锅内,把蛤蜊和酒一起倒在石头上面;气熟步骤差不多。

3、蛤蜊云豆

蛤蜊洗净煮熟,取肉。芸豆滚刀切成丁。锅内加花生油,油开后,葱、姜、蒜爆锅,将芸豆、肉丁倒入银川治疗癫痫病专科医院锅内炒熟,加水和蛤蜊汤,开锅后,放入蛤蜊肉,将鸡蛋倒入搅成蛋花,放少许盐、味精、香油,倒入煮好的面条碗里即成。

4、蛤蜊炒蛋

煮熟蛤蜊取肉,韭菜切寸段,鸡蛋打开,一并加入蛤蜊肉中,放适量盐,再加入蛤蜊汤少许,拌匀。锅内放油热后将原料倒入锅中,翻炒至成块后,盛盘食用云南省哪里羊角风看的好

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